Ưu điểm nổi bật so với chảo 1 mặt kiểu cũ
1. Có thể chiên (rán) 2 mặt bằng cách lật chảo, sau khi chiên (rán) giữ được nguyên hình dạng thức ăn
2. Khi chiên (rán) Thịt, Cá cần rất ít dầu mỡ hoặc ko cần vì khi rán tự thịt cá có thể “ Mỡ nó rán nó”
3. Bề mặt chảo có tráng lớp chống dính đặc biệt ko làm dính thức ăn vào chảo sau khi chiên (rán).
4. Có vòng đệm silicon bao bọc quanh miệng chảo làm chảo kín hơi, tăng áp suất làm chín thức ăn cực nhanh, ko thoát mùi thức ăn ra ngoài không gian bếp, ko bắn dầu mỡ vào người hoặc ra ngoài bếp khi chiên (rán) thức ăn
5. Hình dạng chữ nhật giúp chiên đồ ăn được nhiều hơn và dễ hơn
6. Cuối thân chảo có lỗ nhỏ thoát khí, có rãnh thoát dầu khi thừa dầu mỡ
Cấu tạo và quy cách SP
Chảo có 2 mặt hình chữ nhật, bên ngoài được tráng một lớp titanium, tay cầm bằng thép không rỉ bọc nhựa cách nhiệt có thiết kế cầm và an toàn khi sử dụng. Trên tay cầm có nút nam châm nên có thể kẹp chặt 2 mặt chảo lại với nhau cùng lớp Silicon xung quanh miệng chảo tạo độ kín tăng áp suất làm chín thức ăn nhanh hơn. Một lỗ nhỏ để thoát khói, khí, nước, dầu và môt rãnh chứa nước hoặc dầu chảy ra bên ngoài.
- Quy cách SP 32 x 27 x 6 cm, nặng 1,5kg
- Xuất xứ : Hàn Quốc
Cách thức sử dụng và bảo quản
1. Dùng được với bếp ga, bếp dùng nhiệt, ko dùng được với bếp từ
2. Không chiên rán với thực phẩm mặn hoặc đổ muối mắm nhiều vào chảo làm mất lớp chống dính bề mặt
3. Để tránh xước và bong lớp chống dính, tuyệt đối không được dùng dụng cụ kim loại khi rán như dao, dĩa, bàn xúc bằng kim loại, tốt nhất với dụng cụ bằng gỗ, tre, nhựa chịu nhiệt
4. Khi rửa chảo không được dùng bàn chải sắt để cọ làm bong lớp chống dính